Андрушківська сільська територіальна громада
Мета проєкту
Метою проєкту є створення соціальної пекарні в с. Андрушки для працевлаштування внутрішньо-переміщених осіб та задоволення продовольчих потреб громади. Пекарня сприятиме вирішенню одразу декількох проблем в громаді: 1. Нехватка робочих місць для ВПО; 2. Низький рівень доступу ВПО до заходів, що сприятимуть їхній інтеграції в громаді; 3. Низькі темпи розвитку малого та середнього бізнесу в громаді; 4. Недостатні темпи виробництва продовольства в громаді, зокрема хліба; весь хліб до громади постачається з інших громад та регіонів. Проєкт може бути самоокупним завдяки тому, що випічка постачатиметься до навчальних закладів громади і продаватиметься у самій пекарні, а виручені кошти будуть спрямовані на розвиток громади.
Зміст проєкту
Проєкт передбачає створення пекарні на базі Комунального підприємства “Андрушки” Андрушківської сільської ради в приміщенні площею 147,2 м. кв. Такий вид діяльності передбачений статутом КП. Проєкт передбачатиме наступні заходи: 1. Ремонт приміщення, який забезпечить громада. 2. Закупівля і монтаж обладнання для пекарні. 3. Набір персоналу: 3 пекарі, 1 вантажник і 1 продавець (на перший час). Пріоритетно у пекарні мають бути працевлаштовані внутрішньо-переміщені особи, які проживають в громаді, що сприятиме їхній інтеграції. Оплату праці працівникам забезпечить комунальне підприємство. 4. Розробка асортименту продукції та технологічних карт. 5. Запуск роботи пекарні та продажів. На перших етапах планується випікати хліб та декілька видів хлібобулочних виробів, які продаватимуться в пекарні та постачатимуться до освітніх закладів громади. В перспективі, планується розширення асортименту продукції залежно від попиту. Таким чином, підприємство буде самоокупним і приносити в перспективі прибуток, який буде спрямований на покращення інфраструктури громади, проведення заходів для мешканців тощо. Оскільки, громада невелика важливим завданням є створення точок економічного приросту, якою може стати наша пекарня.
Мотивація для участі
Найкраща наша мотивація - це створити можливості та блага для мешканців нашої громади. Наша місія в проєкті створити не просто пекарню, а соціальне підприємство, яке на постійній основі та на довгу перспективу забезпечуватиме робочі місця та продовольство для мешканців громади, а також може приносити дохід для реалізації суспільних ініціатив. Наша громада невелика, проте гостинна та дружня. З початку широкомасштабного вторгнення, громада радо прийняла внутрішньо-переміщених осіб і тепер ми хочемо забезпечити їх комфортне проживання та розвиток в нашій громаді. Віримо, що ця пекарня стане також тим місцем, де мешканці громади та внутрішньо-переміщені особи зможуть реалізувати себе.
Графік реалізації
1. Ремонт приміщення - 1 місяць. Сільська рада зробить своїми силами як внесок у розвиток проєкту. Будуть пофарбовані стіни та підлога, встановлені вікна та двері, зроблено генеральне прибирання. 2. Закупівля і монтаж обладнання для пекарні - 1,5 місяці. Може тривати паралельно з етапом 1. 3. Набір та навчання персоналу: 3 пекарі, 1 вантажник і 1 продавець - 1 місяць. Етап може тривати паралельно з етапом 2. Підбір персоналу відбуватиметься шляхом відкритого конкурсу, з перевагою для ВПО. Також, на цьому етапі працівники ознайомляться з технічними параметрами обладнання та попрацюють з ним в тестовому режимі. 4. Розробка асортименту продукції та технологічних карт - 2 тижні. Буде розроблятися перелік продукції з графіком виробництва кожного виробу. Закупівля сировини для виробництва. 5. Запуск роботи пекарні та продажів - 4 місяці. Протягом цього періоду має бути повністю налагоджений процес виробництва та продажів. У приміщенні пекарні також планується облаштувати місце для продажів (прилавок). Також, планується вийти на продажі на навчальні заклади, оскільки наразі заклади громади закупають хлібобулочні вироби на підприємствах інших областей. Всього проєктний період складатиме 6 місяців.
Очікувані результати
Створено соціальну пекарню - 1 од. Працевлаштовано - 5 осіб, з них мінімум 2 особи - ВПО. Виробляється продукції щоденно - 100-120 од. За період проєкту планується виготовити до 8,4 тис. одиниць продукції. Покупців щоденно - 20-30 осіб. Загалом за період проєкту планується охопити 944 особи - 60% жителів с.Андрушки, а в довгостроковій перспективі охопити всіх жителів громади, які споживатимуть випічку пекарні. Цільові групи: мешканці громади від 14 років і старше, серед них: ВПО, люди пенсійного віку, особи в складних життєвих обставинах, ветерани, люди з інвалідністю, діти до 14 років (учні).
Відповідність проєкту стратегії розвитку, програмі комплексного відновлення, плану відновлення та розвитку громади тощо
Проєкт відповідає 2 цілям Стратегії регіонального розвитку: Стратегічна ціль 1. Посилення конкурентних економічних переваг регіону. Завдання 1.2. Сприяння інноваційному розвитку підприємництва. Стратегічна ціль 3. Стійке поліпшення якості життя та нагромадження людського потенціалу. Завдання 3.1. Зміцнення здоров’я населення, підвищення демографічного потенціалу. Крім того, проєкт відповідає цілям Програми соціальної підтримки внутрішньо переміщених осіб з тимчасово окупованої території, районів проведення антитерористичної операції на територію Андрушківської сільської ради та військовослужбовців, працівників Збройних Сил України, Національної гвардії України, Служби безпеки України, інших силових структур, розміщених на території Андрушківської сільської ради, що брали участь у військових діях, членів їх сімей та членів сімей загиблих військових на 2021-2025 роки.