PCEtLSDQndC1INC00L7QsdCw0LLQu9C10L3QsCDRgNC10LrQu9Cw0LzQvNCwIGZ1bGxzY3JlZW4gLS0hPg==
ФАКТЫ iPad / iPhone ФАКТЫ Android

Как быстро замариновать шашлык и пожарить овощи на огне: рецепты Виктора Бронюка

Ведущий шоу Первое, второе и компот на ICTV, лидер группы ТИК Виктор Бронюк поделился тремя простыми рецептами, которые помогут приготовить вкусные блюда на пикнике.

Глина — секретный компонент эко-блюд

Виктор Бронюк рассказывает, что во время отдыха на природе любит запекать овощи в глине. Хотя можно использовать и обычную землю, главное, чтобы она была без песка и камней.

— Нужно сделать массу немного реже, чем пластилин, обмазать ею баклажан, кабачок, картофель и другие любимые овощи и положить их в огонь. Уже через несколько минут глина или земля подсыхает, а когда продукт готов, то вместе с пленкой снимается кожица, а вы получаете вкусные овощи, приготовленные в экологических условиях.

Как быстро замариновать шашлык и пожарить овощи на огне

Читайте: Как пожарить идеальный шашлык — 5 секретов Андрея Ковальского

На диске от культиватора можно приготовить вкусную жареную картошку

— Любителям зеленого туризма советую приобрести в ближайшем магазине большую сковородку, на которой на открытом костре можно жарить любые любимые продукты. А вместо сковородки можно использовать и обычный диск от агротехнического культиватора.

Он ставится прямо на огонь и тогда на нем можно жарить что угодно: грибы, мясо, рыбу, овощи и, конечно, картофель.

Как замариновать шашлык за считанные минуты

По словам Виктора Бронюка, когда нужно быстро замариновать мясо, то на помощь приходят готовые соусы-заправки. Можно брать сливовый маринад на основе соево-имбирного соуса, а для куриных крылышек и бедер лучше всего подходит маринад с томатом и базиликом.

— Пока разгорается костер, погружаете мясо в заправку — и через полчаса уже можно жарить. Получается очень вкусно.

К слову, ранее Факты ICTV писали, как приготовить шашлык дома.

Фото: Unsplash

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Загружается…

Вверх Вверх
Вверх

    Нашли ошибку в тексте?

    Ошибка