На мой взгляд, Гонконг – это огромный памятник тому, чего можно достичь, если вовремя обмануть, обвести государственную коррупцию, улизнуть от её удушающих объятий. Посудите сами, в первой половине XIX века в Юго-Восточной Азии торговала британская Ост-Индийская компания. Да-да, та самая, банку которой наш гетман Полуботко ссудил 200 тысяч золотых монет под 7,5 % и назад никто из его потомков ничего и не дождался – ни золота, ни процентов по нему. А не исключено вовсе, что именно на золото Полуботка и были построены первые здания Гонконга.
Британцы в те времена все деньги вкладывали в торговлю с Юго-Восточной Азией везли из своей колонии в Индии опиум в Китай, там продавали его за серебро, потом на серебро покупали чай и везли его в Англию. Чай в то время был в необычайной цене. Повсеместно строящиеся фабрики в Британии были основными потребителями чая. Рабочие тонизировали им свой организм. Посуда у них была низкого качества и от кипятка трескалась. Поэтому англичане наливали, сначала в кружку молоко, а потом уже в него лили чёрный крепкий чай. С куском хлеба получался вполне сносный ланч – и согревал и насыщал.
С тех пор английский чай – это всегда с молоком. Вот только в начале XIX века чай могли выращивать лишь в Китае…
(продолжение следует)
Материал: https://www.facebook.com
