Об этом заявили в Европейской ассоциации производителей фруктов и овощей (PROFEL), сообщает Euractive.
— Из-за длительной жаркой и сухой погоды в течение всего июля на большей части континента овощи продолжают страдать, а урожайность резко снизилась.
Сегодня ситуация для огородников и производителей овощей — самая серьезная за последние 40 лет, — говорится в заявлении организации.
Из-за жарких погодных условий особенно пострадали Франция, Нидерланды, Германия, Великобритания, Венгрия и Польша.
Читайте: Жара убивает. Святой огонь уничтожает Калифорнию, в Европе смерти от перегрева
По данным ассоциации, больше всего пострадал сектор мороженых и консервированных овощей.
Потери урожая привели к сокращению и нерегулярным поставкам свежих овощей на перерабатывающие предприятия.
Из-за этого увеличились расходы производства и сократилось количество обрабатываемых продуктов.
По данным PROFEL, 2018 является третьим годом подряд, когда овощной сектор сталкивается с серьезными проблемами, связанными с погодой. Урожай гороха и бобов сократился в диапазоне от 20% до 50%.
Напомним, Европу накрыла экстремальная жара. В некоторых странах температура воздуха повысилась до +47°.
Фото: Pixabay