ФАКТЫ iPad / iPhone ФАКТЫ Android

Наравне с Афинами и Ибицей. Киев попал в рейтинг гастростолиц Европы

Киев попал в рейтинг гастрономических столиц Европы наравне с Провансом, Афинами и Ибицей. Перечень составляли журналисты британского издания The Independent, они даже отметили два столичные заведения где можно попробовать самые вкусные борщ и вареники.

Отечественные рестораторы говорят, что имеют чем удивить. Сейчас главный тренд – возрождение старинной и вовсе нестереотипной украинской кухни.

Смотрите: Французская революция и стол Вольтера: самый старый ресторан Парижа Procope

Например, в самом сердце Киева на Андреевском спуске повара создают совершенно новую украинскую кухню. Здесь можно попробовать черные вареники с судаком или начиненные зайцем и орешником.

Владелец заведения Дмитрий Борисов объясняет, что наша кухня ничем не уступает популярной итальянской или французской. Это не жирная пища, которую готовят дома, а из наших продуктов можно сделать шедевр высокой кухни.

Украинские рестораторы и повара работают без мишленовских отличий, но уверены, что Киев можно превратить в полноценную гастростолицу.

У нас топовые заведения на любой вкус, им нужно только продвижение. Больше международных мероприятий и фестивалей привлекут иностранцев. А оценив наши шедевры, они захотят вернуться снова.

Напомним, в Киеве открылся новый для города формат заведения Kyiv Food Market.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Вверх Вверх
Вверх

    Нашли ошибку в тексте?

    Ошибка