Утвердить качество и уникальность своих товаров, сохранить традиции и повысить конкурентоспособность — в Украине начинают регистрировать “географические указания”.
Речь идет об определенном авторском праве, которое могут оформить несколько производителей, чтобы обезопасить свой товар от подделки.
Такая возможность у украинцев появилась после подписания соглашения об ассоциации с ЕС.
Украина не только взяла на себя обязательства защищать Европейские товары у нас, но и открыла для отечественных производителей возможность пропагандировать свои.
Одними из первых начали внедрять систему — виноделы Одесской области и Закарпатья.
Владислав Чопак выращивает капризные сорта из белого винограда — это Липовина, Фурминт и Белый Мускат, из красного — Каберне Совиньон. За каждым из них нужен особый уход.
Смотрите: Рынок или магазин: где дешевле и вкуснее
Украинцы ценят закарпатские вина, однако иностранцы открывают их для себя преимущественно во время поездки в регион.
В то же время качество вин в регионе отличается. Поэтому производители сами настаивают — нужны стандарты качества.
Александр представляет крупнейшего производителя вин на Закарпатье. Однако за границу продают только 15%.
Показать миру то, что местное вино качественное, можно благодаря европейской практике — по регистрации географических названий.
В Европе винодельческие регионы имеют свои географические указания, это такие авторские права.
Поэтому шампанское могут производить только в провинции Шампань. Но с другой стороны, это обязывает производителей работать по одинаковым правилам.
Благодаря этому можно устранить с рынка подделки, ведь такой знак качества получат только признанные производители.
Владислав знает — благодаря такой практике сотни небольших винных погребов из Европы пробились на мировой рынок, и хочет повторить их успех.
В общем процедура регистрации “географических указаний” может длиться до 2-х лет. Для этого Верховная Рада должна принять соответствующий закон, теперь он во втором чтении.
К слову, как вкусно совместить сыр и вино.