Надмірне споживання солодощів та надто солоної їжі є причиною кожної п’ятої смерті на планеті. Навіть куріння не впливає так вбивче.
Міжнародна група вчених завершила масштабне 20-річне дослідження – з 1997-го по 2017 рік.
Спостерігаючи за харчовими звичками людей у 195 країнах світу, вчені з’ясували, що через хвороби, до яких призводить вживання шкідливої їжі (діабет, серцево-судинні захворювання), помирають в середньому 10 млн людей на рік.
У більшості країн головною причиною смертельних захворювань стало надмірне споживання дуже солодкої і солоної їжі.
При цьому найменше смертей зафіксували у країнах, де дотримуються середземноморської дієти – це споживання цільних зерен, овочів та фруктів, горіхів та риби.
Читайте: Навіщо стежити за рівнем холестерину і чим загрожує його підвищення
До слова, раніше дієтологи сказали, що українці їдять дуже багато солодощів, виробів з білої муки і мають шкідливі звички, що згубно впливає на тривалість життя.
Джерело: The Lancet