Про це заявили в Європейській асоціації виробників фруктів та овочів (PROFEL), повідомляє Euractive.
– Через тривалу спекотну та суху погоду впродовж усього липня на більшій частині континенту овочі продовжують потерпати, а врожайність різко знизилася.
Сьогодні ситуація для городників і виробників овочів – найсерйозніша за останні 40 років, – йдеться у заяві організації.
Внаслідок спекотних погодних умов особливо постраждали Франція, Нідерланди, Німеччина, Велика Британія, Угорщина та Польща.
Читайте: Спека вбиває. Святий вогонь нищить Каліфорнію, в Європі смерті від перегрівання
За даними асоціації, найбільше постраждав сектор морожених і консервованих овочів.
Втрати врожаю призвели до скорочення і нерегулярних поставок свіжих овочів на переробні підприємства.
Через це збільшились витрати виробництва та скоротилась кількість оброблюваних продуктів.
За даними PROFEL, 2018 є третім роком поспіль, коли овочевий сектор зіштовхується з серйозними проблемами, пов’язаними з погодою. Врожай гороху та бобів скоротився у діапазоні від 20% до 50%.
Нагадаємо, Європу накрила екстремальна спека. В деяких країнах температура повітря підвищилася до +47°.
Фото: Pixabay