У вересні 2024 року ф’ючерси на оптові поставки вершкового масла в Європі досягли історичного рекорду і становлять €8 150 за тонну.
Про це свідчать останні дані Trading Economics.
Ціни на вершкове масло в ЄС – Україна скоротила експорт
Станом на 11 листопада тонну масла на Європейській енергетичній біржі (ЄЕХ) було запропоновано за ціною €7 850.
Зокрема, в Німеччині зростання ціни становило 39,7% з початку року і досягло рекордного рівня: пакування вершкового масла 250 грам коштує в супермаркетах і дискаунтерах від €2,39 (близько 100 грн).
Таке різке подорожчання викликане скороченням виробництва молока в Європі через посуху, яка ускладнила доступ до корму для великої рогатої худоби. Також на ситуацію відчутно вплинула епідемія блютангу (вірус жуйних тварин), яка змусила європейських селян скоротити поголів’я.
Аналітики стверджують, що проблему можна вирішити постачанням масла з України, проте залишаються труднощі з експортом української сільськогосподарської продукції.
У жовтні було експортовано 805 тонн масла, що на 9% менше, ніж у вересні 2024 року. Грошовий виторг за поставлений товар становив $6,09 млн.
У січні-жовтні 2024 року Україна експортувала 6 090 тонн вершкового масла (-13% порівняно з аналогічним періодом 2023 року) на суму $40,53 млн (+11%).
