Україна лідирує у світі за експортом соняшникової олії. Тільки за минулий місяць ми заробили понад 300 мільйонів доларів. Але, виявляється, зробити гарну олію не так то просто.
Насіння спочатку треба ретельно перевірити в лабораторії, і лише потім віддавати на переробку.
Преси розчавлюють насіння і так з’являється олія. Майже 900 тонн на добу.
Отримана олія темна і неначе брудна. У цистернах кілька фільтрів, проходячи крізь них, олія стає звичного, світлого, відтінку.
Дивіться: Поля сонячних панелей та автентичний туризм – європейська мрія вінничан
Залишилась рафінація. І тепер готову розливають по цистернах або розфасують у пляшки. Щогодини на конвеєрі їх проходить 3 тисячі штук. А за день – понад 20 тисяч.
Раніше Факти ICTV писали, яку техніку вживану імпортну чи нову вітчизняну обирають українські аграрії.