В Україні з огляду на тотальну безконтрольність та заборону перевірок саме влітку, слід бути особливо уважними щодо збудників отруєнь.
Можливість харчового отруєння підстерігає нас на стихійних ринках, у продавців в’яленої риби, різних придорожніх шашличних, пиріжкових.
На кожному холодильнику має бути термометр, і кожен свідомий покупець має не лінуватися, прочитати на упаковці рекомендовану виробником температуру і перевірити, яка насправді в холодильнику.
Дивіться: Сплять на вулиці, продають наркотики, грабують – як живуть біженці у Греції
На стихійних ринках хоч і нижча ціна спокушає, але до температури тут додаються мухи та завантажена траса. Продавці свято вірять, що марля врятує від усіх мікробів. Домашній сир у пакетиках і на землі, кажуть, аж із Бердичева. Звідти лише дорога займає дві години.
Не забувайте про елементарну гігієну – овочі та фрукти обов’язково мийте, як і руки милом, чи хоча б використовуйте антисептики. Якщо таки отруїлися, не зволікайте – ідіть до лікаря. А доти пийте багато води та приймайте сорбенти.
Раніше Факти ICTV писали, як лікують у Фінляндії.