Вчені США встановили, що всього п’ять порцій фруктів можуть подолати розлади сну.
Результати, опубліковані в журналі Sleep Health, свідчать, що така дієта може покращити нічний відпочинок протягом однієї доби.
Дієта проти безсоння
Науковці Колумбійського та Чиказького університетів вперше виявили чіткий зв’язок між денним раціоном і якістю нічного сну.
У дослідженні взяли участь молоді здорові добровольці, які фіксували щоденний раціон та показники циркадних ритмів, тобто зміну фаз з глибоких на поверхневі.
Виявилось, що ті, хто споживав щонайменше п’ять порцій фруктів та овочів, спали краще, довше і з меншою кількістю пробуджень.
У середньому покращення сну становило 16% порівняно з тими, хто не додавав такі продукти до свого раціону.
— Ми були здивовані, наскільки швидко проявився ефект, — каже Есра Тасалі, співавторка дослідження.
За її словами, вже за одну добу після зміни харчування було зафіксовано істотне покращення якості сну.
Колеги додають, що не лише фрукти, а й складні вуглеводи — як-от цільнозерновий хліб чи крупи — позитивно впливають на глибину сну.
Попередні дослідження неодноразово пов’язували поганий сон із переїданням, надмірною кількістю жирної чи солодкої їжі.
Натомість нова робота вчених показує зворотній зв’язок — здоровий раціон стимулює здоровий сон.
Наразі команда планує вивчити вплив фруктово-овочевої дієти на інші групи населення, зокрема людей похилого віку або тих, хто страждає на безсоння.
Але фахівці рекомендують не відкладати на завтра:
— Маленькі кроки мають значення. Це надихає — ми самі маємо владу над своїм відпочинком, — додає інша авторка дослідження Марі-П’єр Сен-Онж.
