В США 57-летняя женщина едва не умерла от интоксикации печени из-за потребления превышенной дозы куркумы — ежедневное количество капсул было в десять раз больше.
Как чрезмерное потребление капсул куркумы привело к повреждению печени
57-летняя американка Кейти Моган решила принимать куркуму для уменьшения воспаления и боли в суставах.
В течение нескольких недель женщина потребляла более 2 г куркумы в день вместо 204 мг (то есть доза была в 10 раз больше нормы).
Через некоторое время она почувствовала боль в животе, усталость, тошноту. Узнав о росте случаев отравления из-за злоупотребления пищевыми добавками, она сравнила свои симптомы с описанными в новостях и решила обратиться в больницу.
Во время обследования выяснилось, что уровень ферментов печени в 60 раз превышал норму.
Чтобы как можно быстрее вывести токсичные вещества из крови, пациентке назначили капельницу. В течение шести дней пребывания в больнице состояние женщины восстановилось и она начала чувствовать себя намного лучше.
Сейчас Кейт пообещала медикам не употреблять пищевые добавки без назначения врача.
Этот случай является очередным напоминанием об опасности самолечения из-за непредсказуемых побочных эффектов или противопоказаний, способных нанести вред организму и даже привести к фатальным последствиям.