Сумские студенты разработали линейку съедобной посуды. Стаканчики, тарелки, соломинки для напитков — все это из обычных пищевых ингредиентов. Впрочем, есть секрет — специальный рецепт, который позволяет изделиям выдерживать высокие температуры.
Ингредиенты традиционные: мука, яйца, сахар и вода. Все это есть на кухне любой хозяйки. Весь секрет в пропорциях, рассказывают молодые ученые.
Помещение напоминает пекарню, впрочем, так выглядит лаборатория на кафедре пищевых технологий сумского вуза.
Смотрите: Эко-пакеты из лобстеров: как студенты превращают морепродукты в биопластик
Такой разработкой исследователи пытаются решить проблему засорения планеты. Поэтому популяризируют безвредную и съедобную альтернативу пластиковым тарелкам. Рецепты для посуды под холодные и горячие блюда разные. Согласно предлагаемая тара выдерживает 20 и 95 градусов.
Также изобретатели планируют разработать посуду разных цветов. Для этого уже попытались примешивать в тесто какао и активированный уголь.
К слову, как делают одежду из переработанного пластика в Украине.