Шостий випуск МастерШеф -17 перевірив не лише кулінарні навички учасників, а й їхню здатність мислити нестандартно та працювати в складних умовах.
Аматори мали відгадати “соромні” страви суддів, а у битві чорних довести, що навіть з обмеженим бюджетом можна приготувати страву ресторанного рівня.
Хто залишив проєкт у 6 випуску МастерШеф-17 – читайте в матеріалі на сайті STB.UA.
МастерШеф -17: як пройшов випуск
На початку ефіру судді підбили підсумки індивідуального конкурсу минулого епізоду. Найкращу страву приготував Микита, який поєднав дві улюблені страви дитинства та подав їх на високому рівні.
Деякі учасники не змогли впоратися з конкурсом. Чорні фартухи отримали Ганна, Поліна та Олена, їхні страви виявилися найслабшими.
Нагадаємо, у 5 випуску МастерШеф-17 кулінарія поєдналася з коханням. Учасників розділили на дві команди.
На кухню запросили спеціальних “консультантів” зі стосунків – учасницю 16 сезону Ксенію Воробйову та фіналіста 13 сезону Владислава Кецмура. Ксенія працювала з синьою командою, а Владислав – з червоною.
Після зустрічей з парами учасники дізналися їхні історії кохання, вподобання та очікування від романтичної вечері. Саме ці деталі лягли в основу майбутніх страв.
У другому конкурсі аматори готували страви, натхненні дитячими спогадами. Кожного чекали коробки-загадки. Кожна була підписана і призначалася конкретному аніматору.
Усередині коробок були їхні дитячі фотографії. Ці знімки стали основою для завдання: кожен мав створити індивідуальну страву, натхненну моментом із дитинства, зафіксованим на фото.
Перший конкурс 6 випуску здивував учасників домашньою атмосферою та хаосом на кухні. Тема випробування стосувалася людських слабкостей – так званих guilty pleasure.
– Сьогоднішнє випробування про людські слабкості, наші суддівські слабкості. Бо ми теж люди і не завжди їмо пасту з фуа-гра. Ми маємо свої кулінарні guilty pleasure, і вам потрібно сьогодні відгадати їх, – сказали судді.
Учасників розділили на три команди, кожна мала відгадати та приготувати улюблену, але “соромну” страву одного із суддів.
Синю команду очолив Олександр, вони мали відгадати “соромну” страву Володимира Ярославського.
Червона команда під керівництвом Поліни працювала над стравою Ектора Хіменеса-Браво. Жовта команда, яку очолив Артур, намагалася розкрити кулінарну слабкість Ольги Мартиновської.
Підказками для учасників став хаос на робочих поверхнях суддів – залишки продуктів, інгредієнти та деталі, які потрібно було правильно інтерпретувати. Учасникам довелося відчути себе детективами, щоб скласти повну картину та визначити страву.
Усі команди змогли відгадати страви суддів: Ектор – торт Шварцвальд; Ольга – хот-дог; Володимир – печінковий торт.
Хоча команди справилися з завданням на етапі здогадок, судді звернули увагу на помилки у виконанні. Жовта команда припустилася помилок у приготуванні булочки та сосиски для хот-догу.
Синій команді зробили зауваження через надмірну кількість майонезу в печінковому торті. Десерт червоної команди отримав схвальні відгуки.
За підсумками конкурсу на балкон піднялися синя та червона команди, а програла жовта. Чорний фартух отримала Оксана.
Битва чорних у 6 випуску розпочалася не за звичним форматом. Учасників привезли до супермаркету, бо продуктова комора павільйону була зачинена.
Аматори мали самостійно придбати інгредієнти, але з обмеженням: кожному виділили 300 грн, купувати дозволялося лише продукти з жовтими цінниками.
– Вам доведеться довести нам та глядачам, що необмежений вибір продуктів не визначає якість страви. Якість визначає талант кухаря, – сказав Володимир Ярославський.
Після повернення до павільйону учасники отримали 1,5 години на приготування однієї страви – основної або десерту. Битва чорних виявилася складною через обмежений бюджет, вибір продуктів і тиск конкурсу.
Хто покинув МастерШеф -17
За результатами битви чорних проєкт покинула Олена Диченко.
Львянці Олені 39 років. Вона рестораторка і волонтерка.
Після 10 років у балеті Олена здобула освіту у сфері міжнародних відносин та міжнародного права, працювала у нерухомості, але знайшла покликання у ресторанному бізнесі.
Олена відкрила авторський заклад The Room та розвивала франшизу FunBarBanka, яка працювала дев’ять років.
Під час пандемії створила готель Ferenc і реалізувала нові проєкти. Після переїзду до Києва керувала закладами великої компанії.
