Ікра вважається атрибутом свята та дозволити його собі може не кожен українець. Чорна ікра – заморський делікатес, унікальний за своїми поживними властивостями. Зокрема, зміцнює імунітет, що в теперішні часи – всім необхідно.
Останніми роками кількість виробників цього недешевого продукту в Україні зросла, а деякі навіть нарощують експорт. Про особливі властивості чорної ікри та її виготовлення – дивіться у сюжеті Костянтина Мельникова.
До слова, Факти ICTV розповідали про те, що корисно їсти під час карантину.