В Україні з’явиться перший етногастрономічний маршрут Дорога Вина та Смаку. Він пройде через Бессарабію – багатонаціональний регіон на півдні Одещини.
Криничне – це етнічне болгарське село, яке розкинулося на березі найбільшого прісноводного озера в Україні – Ялпугу. На цих землях століттями жили болгари, місцевим вдалося зберегти мову і традиції. Нині всім селом зібралися на чамур.
Читайте: Відпочинок у Залізному порту: житло, пляжі і розваги
Фаворитка на столі – баранина. Роблять за дідівським рецептом так, що м`ясо тане в роті.
Навколо Криничного все у виноградниках. Долина Ялпугу вважається найкращим українським регіоном з ідеальними кліматичними умовами для винограду. Він на одній широті з французьким Бордо та італійським П’ємонтом.
Місцеве вино підкорило навіть британських лордів. Його можна знайти на польських, французьких, німецьких полицях. Гарантія якості не лише щедрий на сонце клімат, але й це сучасне європейське обладнання та унікальні технології.
Нагадаємо, Факти ICTV зібрали для вас інформацію, яка стане в нагоді під час поїздки на машині в Болгарію для відпочинку.