В Европе из пищевых отходов делают биогаз, у нас — они гниют и пропадают, в лучшем случае сознательные отвозят их на фермы или в приюты для животных.
Всего в Украине с пищевыми отходами, их сортировкой или переработкой — проблема нешуточная, жалуются рестораторы. Если бы они не сортировали — на полигон бы выбрасывали все вместе.
Как выход — пищевые отходы могли бы понадобиться приютам для животных. В одном из крупнейших под Киевом — более 2,5 тысячи кошек и собак, чтобы их прокормить, надо полторы тонны продуктов в день.
Смотрите: Опасные бойлеры: на что обратить внимание при покупке и чего остерегаться
В Европе пищевые отходы — ценный энергетический продукт. В Швеции остатки пищи ежедневно машинами везут на специальную базу. Там в огромных чанах массу смешивают с торфом и получают биогаз для общественного транспорта столицы. У каждой хозяйки есть специальный пакет для отходов с кухни, которые она выбрасывает в отдельный контейнер. Ничего сложного, просто Швеция этим занималась долго и системно.
Ранее Факты ICTV писали, почему в Киеве не работают мусорки за 200 тыс. гривен.