Дієтичне меню без сосисок та ковбас: в українських школах змінять норми харчування

В українських школах змінять норми харчування

Фото до: Дієтичне меню без сосисок та ковбас: в українських школах змінять норми харчування

В українських школах зміняться норми харчування, зокрема будуть запроваджуватися дієтичні меню.

Міністерством охорони здоров’я розроблено проект Про затвердження норм та порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку.

Читайте: Бургер замість каші. Чим годують дітей у школах і що про це думають батьки

Нововведення щодо норм харчування у школах:

  • Законодавче врегулювання питання щодо харчування дітей з особливими дієтичними потребами (цукровий діабет, непереносимість глютену, лактози тощо).
  • Заборона на технологічно оброблені м’ясні та рибні страви (ковбаси, сосиски, заморожені напівфабрикати тощо), солодкі газовані напої, енергетичні напої.
  • Змінена структура харчування з урахуванням рекомендацій ВООЗ щодо принципів здорового харчування та з урахуванням фізіологічних потреб дітей.
  • Також керівникам закладів дадуть можливість обрати найефективнішу модель організації харчування: впровадження кейтерингу, здавання харчоблоку закладу в оренду для організації харчування дітей або власними силами закладу.

Як зібрати ланч-бокс до школи

Євгенія Шапоренко журналіст, випусковий редактор YouTube-каналу Факти ICTV
Категорії: Україна