Стати прикладом розумного споживання їжі. В ООН до 2030 року хочуть майже вполовину скоротити втрати харчових продуктів. Нині щороку на смітник люди викидають близько третини їжі. Це марнування понад трильйона доларів. Винахідники здогадалися – як навчити людей не марнувати харчі.
На виклик зголосилися автори проекту WINNOW. Аби виправити ситуацію, вони створили інноваційний проект.
Овочі, що надто довго лежали в холодильнику. Чи обід, який не змогли доїсти. Ми викидаємо надто багато їжі, переконують дослідники. Щоб виправити ситуацію, вони створили інноваційний проект WINNOW. Це пристрій, який знімає на камеру недоїдки у смітнику і переводить усе в долари.
Дивіться: ЄС заборонив пластиковий посуд та упаковку
Новинкою вже користуються, щоправда, поки лише ресторани. Зокрема, відома шведська меблева компанія IKEA встановила такі інноваційні пристрої на двох десятках своїх кухонь в Британії та Ірландії.
Винахідники упевнені – коли ви дізнаєтеся, скільки грошей йде у смітник, здивуєтеся. Зібрані дані допоможуть оптимізувати витрати. Зменшити порції, або використати інші продукти.
До слова, правильна економія: що робити, аби завжди мати гроші – поради.