После усиления карантинных мер в Украине в магазинах начали сортировать и упаковывать продукты в пакеты. Но несмотря на это, овощи, яйца и даже печенье в обертке требуют дополнительной обработки после магазина.
Как обрабатывать продукты после магазина?
- Большой пакет, в который были помещены продукты во время транспортировки, следует оставлять у двери. После разборки, его следует выбросить или постирать.
- Сырые продукты, которые будут термически обработанные (мясо, рыба), достать из пакета и поместить в чистую тару.
- Овощи и фрукты помыть с помощью губки, можно использовать пищевую соду.
- Продукты с водонепроницаемой упаковкой помыть водой, можно использовать моющие средства.
- Продукты, которые невозможно помыть, переложить в чистые контейнеры и по возможности отложить на несколько дней.
Читайте: Во время карантина правительство будет контролировать цены на некоторые продукты
На любой поверхности может находиться вирус. Он распространяется воздушно-капельным путем и остается активным до трех суток, говорит инфекционист, консультант по управлению изменениями Вадим Аристов.
— На любых продуктах, принесенные из магазина, может быть вирус, поэтому можно рассматривать следующую стратегию защиты. Во-первых, продукты длительного хранения можно просто отложить на четверо суток в шкаф и не касаться их. Во-вторых, можно снять внешнюю упаковку. В-третьих, помыть продукты с мылом или моющей жидкостью для посуды, — объясняет Вадим Аристов.
По его словам, можно протирать продукты антисептиком, лучший из них — этиловый спирт. После других все равно придется обрабатывать все с мылом, чтобы не отравиться.
Напомним, ранее мы писали о том, почему выросли цены на продукты питания в магазинах.
