Італійський ресторан з українським колоритом. Історія запорізького бізнесмена з Апеннін

Він приїхав з Апеннінського півострова в Україну, аби відкрити тут власну справу.

Фабріціо Косце відкрив у Запоріжжі родинну тратторію, заклад справжньої італійської кухні, але з місцевим колоритом.

Фабріціо наполіг, щоб усі працівники та офіціанти спілкувалися із відвідувачами виключно українською мовою.

Через це італієць спершу не міг знайти персонал, а потім навіть отримував погрози.

 – Таке ставлення до державної мови є звичною європейською практикою. І я дивуюся, чому бажання говорити з відвідувачами тратторії лише українською викликало стільки подиву, – каже власник закладу Фабріціо Косце.

Дивіться: Бізнес на рисі. Як в Україні вирощують культуру

Запорізькі клієнти італійця патріотичні настрої лише підтримують.

У планах Фабріціо вивчити українську. Різні діалекти планує опанувати під час мандрівки країною на байку.

До слова, вчора Факти ICTV писали, як на Вінниччині роблятьбізнес на трояндах.