Скільки коштує оренда гір та чому гуцульські сири можуть зникнути
У Карпатах може зникнути один з автентичних гуцульських промислів – випасання овець і корів на полонинах та сироваріння.
Три роки тому Верховна Рада підвищила орендну плату за високогірні пасовища з 1% до 3%.
Для людей це гроші великі.
Якщо одні ще якось виживають, інші змушені закриватися або просто не платять.
– Роздано багато. Біля 70 полонин. Зараз стоїть питання в тому, що полонини роздані і наші люди фактично не мають можливості там випасати, але полонини не використовуються за призначенням. Вони просто пустують і заростають, – каже голова Верховинської ради Іван Шкіндюк.
Дивіться: Як з нуля створити сирний бізнес
У Верховинському районі 130 полонин, за призначенням використовують не більше 20.
Знамениті гуцульські сири – це один із небагатьох автентичних гуцульських промислів, який може бути родзинкою регіону: приносити дохід місцевим та приваблювати туристів.
Раніше Факти ICTV розповідали, як заробляти півмільйона на місяць, вклавши декілька сот доларів – рецепт зі Львова.