Простий та смачний рецепт березового соку з фантою – читайте в матеріалі.
Читайте, як правильно збирати березовий сік та коли це потрібно робити — в матеріалі Фактів ICTV.
Факти ICTV зібрали найпопулярніші рецепти консервації тонізуючого та корисного напою з березового соку.
Рецепти смачного березового квасу.
Факти ICTV дізнавалися, як варити березовий сік, і підготували кілька цікавих рецептів.
Березовий сік – корисний та смачний напій. З приходом весняного тепла його активно розпочали збирати та заготовляти в Україні. Цей процес нині у розпалі на Волині. Там обережно надрізають дерева та збирають березовий сік. За словами збирачів, перший сік – найсмачніший. Одна береза за добу може “наплакати” до 15 літрів напою. Після цього дерево обережно […]
На Волині заплакали берези. Там у розпалі заготівля цілющого натурального соку. Весна прохолодна – тож сік йде солодкий та прозорий. У цуманському лісгоспі навчилися робити органічний березовий сік, який неабияк сподобався споживачам з Америки, Канади, Ізраїлю та Німеччини. Тому сік із берез збирають за особливими вимогами, адже весь процес переробки має бути натуральним. А от […]
Латвія виходить на світовий ринок із новим товаром – лінією березового соку, з якого робитимуть вино. Все, як у традиційній винарні – настоюють у підвалі в діжках, для смаку додають екстракти смородини. Місцеві ресторани вже замовляють нове вино, його поставляють і на експорт. Також у Латвії популярні коктейлі з додаванням сиропу березового соку. Дивіться: Як […]
На підприємстві у Банилові-Підгірному розробили спеціальну методику, щоб під час термообробки сік максимально зберіг свої корисні властивості. Збирають сік з початку першої весняної відлиги і до розпускання бруньок на березах. Що більше променів сонця потрапляє на березу, то солодшим буде напій. Щоб сік був максимально корисним, вибирають місця з чистим ґрунтом. Продукція органічна, відповідає всім європейським […]
Що відомо про українську експедицію до Антарктиди - читайте в матеріалі.
