Как выбрать крафтовое пиво
Для того, чтобы выбрать крафтовое пиво, необходимо сначала разобраться, что это такое. Этот термин сформулировала Американская ассоциация пивоваров, когда крафт стал заметным явлением. Крафтовым называют пиво, сваренное в маленьких количествах по авторскому рецепту. Дабы носить такое звание, пивоварня должна отвечать некоторым требованиям: Small: производит не более 703,8 млн литров в год. Independent: принадлежит пивным мейджорам (крупная компания, которая занимает лидирующее […]