Как с нуля создать сырный бизнес

Несколько месяцев размышлений, изучения окружающего быта и семья Блонских взялась за сыроварение.

Сначала покупали сырье у местных, а затем завели собственное хозяйство.

Ведь большинство молока люди разбавляли водой.

— Очень трудно людей перестроить. Была сильная борьба за качество молока. Потому что народ в основном сдавал на молоковоз. Очень многих пересортировали молочниц. Кто назад вернулся на молоковоз, а кто остался с нами работать. Потому что умеют считать деньги, — говорит переселенец из Луганска Александр Блонский.

Смотрите: Экзотическое варенье и реставрация мебели: как переселенцам открыть бизнес с нуля

Сыр продают через социальные сети и вывозят в Миргород на рынок.

В среднем за месяц семья имеет несколько десятков тысяч гривен прибыли.

В планах Александра и Марины превратить свою деревню в уголок гастротуризма. Сейчас ищут себе помощников.

Говорят, прежде всего рассматривают кандидатуры переселенцев. Хотят помочь своим землякам начать новую жизнь.

Где в Киеве трудоустроиться вынужденным переселенцам узнайте – здесь.