Съесть Фонарь Джека после Хэллоуина. Какие блюда можно приготовить из тыквы

В октябре, а особенно на праздник Хэллоуина, основным сезонным блюдом является тыква. Из нее можно приготовить множество разнообразных блюд, как аппетитную брускету так и тыквенный суп.

Незаменима тыква и в веганских заведениях. Это основной ингредиент в овощной шаурме. Но клиенты, которые привыкли к фалафелю, на оранжевый овощ реагируют по-разному.

Читайте: Хэллоуин 2019: как нарисовать тыкву

Рецепт и вкус тыквенных блюд уникален. Меню из тыквы очень вариативное, например, на десерт можно приготовить тыквенный фондан.

Главный секрет — это тыквенное пюре и горная лаванда, которые кладут внутрь кексика вместе с шоколадом. Чтобы начинка оставалась жидкой, пирожное выпекают довольно быстро.

Диетологи в один голос утверждают, что украинцы очень недооценивают тыкву, как и сезонные овощи в целом. Пока все фанатеют от авокадо или зерен кино, тыква всегда рядом и в разы доступнее. А еще тыква — это клондайк витаминов и микроэлементов, необходимых как женщинам, так и мужчинам.

Также это очень диетический продукт, поэтому не стоит ждать лишних килограммов от тыквы. Он даже более вариативный, чем картофель. Осеннее меню можно разнообразить тыквенным рагу, запеканками, пюре, чизкейками, мармеладом и печеньем.

Поэтому не спешите выбрасывать тыквенных монстриков для Хэллоуина. Уже на следующий день из них можно сделать очень вкусный и полезный завтрак. Диетологи говорят, что самые полезные продукты — это сезонные.

Напомним, Факты ICTV писали о том, как гадать на Хэллоуин.