Борис Скачко

Ревень – овощ с фруктовым вкусом. Его стебли готовы к употреблению с начала весны. Когда еще нет витаминов, ревень готов предоставить их нам. Поздней осенью его можно добавлять в горячие фруктовые чаи с корицей и гвоздикой. А летом из него варят компоты и кладут в творожные запеканки и пирожки. Однако есть одно предостережение. Польза ревеня […]

3 августа — Всемирный день арбуза. Арбуз — полезная ягода. Она избавляет организм от токсинов, помогает работать почкам, а на арбузной диете многие даже стараются похудеть. Насколько полезен арбуз, можно судить, посмотрев его химический состав. Тот факт, что калия в нем 112 мг на 100 г, говорит о пользе арбуза для сердца. Но не только […]

Поднять артериальное давление можно с помощью народных средств и физических упражнений.

Чтобы быстро поднять давление, нужно выпить стакан холодной воды натощак. Но это метод экстремальный и для постоянного использования не подходит.

Чеснок убивает болезнетворные бактерии, укрепляет сосуды, усиливает иммунитет и кровообращение.

Каберне Совиньон – король сухих вин. Изготавливают его из одноименного сорта винограда. Сорт неприхотлив, растет в различных климатических зонах, поэтому получил очень широкое распространение по всему миру. Главная особенность Каберне – смородиновый вкус и фиалковый аромат. Они проявляются в вине со временем. Чем оно старше, тем сильнее аромат и насыщеннее вкус. Вино имеет достаточно высокий […]

Часто врачи советуют ограничить употребление соли: она вредна, задерживает жидкость в организме, способствует возникновению отеков. И многие пациенты начинают искать, чем же можно заменить соль. Интернет пестрит советами, где вместо соли рекомендуют добавлять в пищу пряные травы или лимонный сок. Да, злоупотреблять солью не стоит, но полноценной альтернативы ей нет. Как оказалось, соль очень необходима […]

В летнюю жару худеть на огурцах – милое дело. Из них можно приготовить массу разнообразных блюд и напитков. Врач-диетолог Борис Скачко советует огурцы тушить или отваривать, тогда они лучше отдают свою воду и лучше усваиваются. Это монодиета, поэтому сначала взвесьте все за и против, чтобы не навредить своему здоровью. Но она и эффективна: можно сбросить […]

С каждым годом в Украине увеличиваются плантации голубики. Ее полезность долго не замечали, но сейчас настал ее звездный час. Голубика справедливо считается диетической ягодой. Наряду с огромным количеством витаминов она содержит совсем немного кислот, а значит, разрешена и при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В ней всего 35 ккал на 100 г при наличии сахаров, а […]

Можно долго дискутировать на тему, какому народу принадлежит право называться автором рецепта кваса, но он встречается у всех славян, а также известно, что напиток вроде кваса готовили еще в Древнем Египте. На территории Украины его также пили испокон веков. О пользе и  видах кваса Фактам ICTV рассказал врач-диетолог Борис Скачко. — Квас способен утолить жажду, […]

Подагра – хроническое воспалительное заболевание суставов, сопровождающееся приступами боли. Возникает при отложении солей мочевой кислоты, которые кристаллизуются в тканях суставов. Она отравляет жизнь каждому, кто ею страдает. Но оказывается, есть вкусное лекарство от нее. Можно ли употреблять при подагре клубнику Фактам ICTV рассказал врач-диетолог Борис Скачко. Главное при подагре исключить или максимально уменьшить продукты, содержащие […]