8 блюд, которые стоит попробовать в Карпатах

Этим летом рекорды туризма бьют Одесса и Закарпатье. Море вне конкурса, но в Карпатах свежий воздух, горные пейзажи, лечебные источники и интересная кухня.

Именно благодаря этому гастрономический туризм в Карпатах развивается стремительными темпами.

Маринованные овощи, банош, квашеная капуста, на горячее — свинина. Типичное закарпатское меню, которое предлагают туристам.

Отдельная тема — закарпатские сыры. Брынза — сыр из смеси молока козы, коровы и овцы, который готовят только здесь. В последнее время набирают спроса среди приезжих — продукты козьего молока.

Белые, красные, сухие и полусладкие. Дегустация вин — теперь тоже обязательный туристический ритуал.

Смотрите:  Месяц на подработку — куда берут студентов без опыта и сколько платят

Некоторые целебные снадобья растут только в горах. Лечат простуду, утоляют нервы, улучшают пищеварение — ассортимент на любой вкус.

Желающих попробовать брынзу, грибной похлебки и домашних колбас в августе – больше всего. Почти все гостиницы забронированы.

Но, тем, кто внезапно решит провести отпуск на солнечном Закарпатье, туроператоры советуют не сомневаться. Бюджетные варианты жилья в частных усадьбах всегда есть даже в разгар сезона.

К слову, вчера Факты ICTV писали, как в Украине выращивают рис.