Ранняя клубника — цена, как выбрать и безопасная ли

Урожай обильный и как никогда рано. Клубника в этом году благодаря жаркой весне созрела на 3 недели раньше. Правда, несмотря на это цены на ягоду немалые: в столице — за килограмм просят 140-170 грн.

Иван Зейкан имеет 10 соток клубники. Выращивает ее всю жизнь. Он радуется — урожай в этом году щедрый. А из-за жары в апреле — ранний. Ягоды созревают на глазах. В Виноградовском районе на Закарпатье клубнику не выращивает ли разве что ленивый.

Сорта в основном голландские, технологии выращивания — австрийские. Клубничные ряды покрыты черной пленкой, чтобы у кустов не росли сорняки и задерживалась влага. К каждому кустику подведено капельное орошение. Удобрения — тоже только натуральные — говорят фермеры.

Смотрите: Как сделать успешным бизнес в Греции

Клубнику у господина Ивана покупают даже заводы детского питания. Говорит, контроль очень тщательный. Потому десерты из его ягод едут за границу. На местных рынках качество диктует конкуренция. Клубникой здесь торгует едва ли не каждый дом. Поэтому она дешевеет чуть ли не каждый час. Нам предлагают килограмм за 50 грн.

На киевских рынках цены значительно выше — 140 — 170 грн за кг. Кроме закарпатской ягоды здесь торгуют одесской и херсонской. Продавцы подсказывают, как выбрать самую вкусную. Можно определить по внешнему виду, хороший свежий хвостик, нигде не лопнутая, зрелая.

На стихийных рынках можно найти и дешевле клубнику — 120 и даже 100 грн за кило. Правда, безопасна ли она — гарантий мало.

К слову, Факты писали о 10 овощах и фруктах, которые можно посадить на даче.