Шоколад

Переваги поліфенолів і як вони діють на організм, читайте в матеріалі.

Як зробити дубайський шоколад з фісташковою пастою у домашніх умовах і що для цього треба купити – читайте в матеріалі.

Отруєння теоброміном, який міститься в шоколаді, може викликати у людини сильний головний біль, пітливість і тремтіння.

Шоколад просто не може бути шкідливим продуктом.

Багато фахівців вважають твердження про зв’язок між споживанням шоколаду та ризиком діабету суперечливим.

Українець Руслан Щербань, який живе в Таїланді і заснував там власну компанію Samui Chocolate, поповнив лінійку фірмових продуктів незвичайною новинкою - шоколадом зі смаком борщу.

Популярна фітнес-тренерка Бетані Добсон розповіла про простий спосіб насолоджуватися улюбленою шоколадною пастою, скоротивши при цьому кількість калорій удвічі.

Учені зі США перевіряли какао-продукти на наявність кадмію та свинцю.

Зірка серіалу Будиночок на щастя Віталіна Біблів розповіла про улюблений десерт дитинства.

Вважається, що мікродози психоделічних препаратів, як-от псилоцибінові гриби, можуть покращити настрій і концентрацію.

Співачка розповіла, який шоколад любить, де його тримає та чи їсть солодке на ніч.

Солодке, солоне, гірке, кисле – в різні періоди організму потрібні різні смаки і продукти.

Дві дитини із однієї сім’ї потрапили до лікарні з проявами порушення свідомості, блюванням. Через три дні госпіталізували ще одного малюка.

Коли відзначають День шоколаду, історія свята та картинки - в матеріалі.

Дієтолог і сертифікована фахівчиня в галузі медицини способу життя Рохіні Баекал розповіла, що темний шоколад, багатий на какао-боби, збільшує тривалість життя і знижує ризик серцево-судинних захворювань і діабету.

Команда американських учених із Медичної школи Джона Гопкінса під час дослідження з'ясувала, що темний шоколад містить сполуку епікатехін, яка допомагає захистити нервові клітини від ушкоджень.

Команда вчених з Університету Лідса у Великій Британії під час проведеного експерименту з'ясувала, що відбувається, коли ми кладемо в рот шматочок шоколаду, і він перетворюється з твердої речовини в смачну гладку емульсію.

Британський лікар Майкл Мослі в коментарі популярному інтернет-виданню Сполученого Королівства розповів, що вживання шоколаду може контролювати рівень холестерину і артеріального тиску.

Нині обрати натуральний та справжній шоколад доволі важко через недобросовісних виробників, які домішують у нього різні некорисні для людини речовини. Проте це не заважає людям продовжувати любити та їсти шоколад, який може додавати енергії та підіймати настрій. Спеціально до Дня шоколаду, який відзначають 11 липня, Факти ICTV підготували поради, як обрати справжній та корисний шоколад, […]

11 липня 2021 року відзначають Всесвітній день шоколаду. Споживання цього продукту може принести чимало користі організму. Проте є й ризики – у разі надмірного поїдання. Разом із дієтологом Ольгою Безуглою Факти ICTV розібралися, який шоколад найкорисніший – чорний, молочний або білий, а також, як і коли його краще їсти, щоб не погладшати. – Шоколад – […]