Об этом сообщает Глава ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, пишет Страна.ua.
Сейчас курятина продается дороже, чем свинина. Это можно считать гастрономическим парадоксом.
Птицеводы объясняют такую тенденцию повышением цен на корма.
— Корма для животноводства — это 60% стоимости продукта. И получилось, что расходы животноводов росли быстрее, чем инфляция, а цены на продукцию животноводства росли медленнее инфляции. И все животноводство в Украине в 2016 году стало убыточным, — сказал замглавы Всеукраинского аграрного совета Михаил Соколов.
Читайте: Жаль свинину — какое мясо полезнее есть
По мнению Дорошенка главной причиной роста цен стал дисбаланс спроса и предложения. Также он считает, что рынок куриного мяса монополизирован.
Напомним, в Украине выросли цены на яйца.
