Пасхальная корзина 2018: что украинцам в этом году не по карману (ИНФОГРАФИКА)
Об этом сообщила пресс-служба Института аграрной экономики со ссылкой на директора института академика НААН Юрия Лупенко, передает УНИАН.
— В этом году традиционные пасха, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль обойдутся украинцам на 129 гривень – то есть на треть (+34,2%) – дороже, чем в прошлом году. Тогда минимальный набор продуктов стоил 377 гривень, — отметил Лупенко.
По его словам, стоимость основной составляющей праздничной корзины – пасхи домашней выпечки – составит около 60-80 гривень за 1 килограмм. В магазинах и супермаркетах готовая пасха обойдется дороже, поскольку ее цена зависит от ингредиентов выпечки и ее отделки.
Отмечается, что самыми дорогими составляющими праздничной корзины в этом году традиционно будут мясные продукты: домашняя колбаса (0,5 килограмма) – 102 гривни (190-216 гривень за 1 килограмм) и буженина (0,5 килограмма) – 94 гривни из расчета 177-200 гривень за 1 килограмм. По сравнению с 2017 годом стоимость буженины увеличилась в среднем по Украине почти на 38,2%, а домашней колбасы – на 41,7%. Сало (0,5 килограмма) обойдется в 35 гривень из расчета 63-105 гривень за 1 килограмм.
Самыми дешевыми составляющими будут яйца (10 штук) – 27 гривень (25-29 гривень за десяток в зависимости от категории) и хрен (250 грамм) – 12 гривень, цена на который осталась на уровне прошлого года – 9-14 гривень.
При наполнении пасхальной корзины другими, неосновными составляющими — помидоры, огурцы, яблоки, красное вино – ее стоимость вырастет до 660 гривен. Это на 140 гривень, или на 26,9% больше стоимости корзины такого же состава в 2017 году.
Средняя цена по Украине на тепличные томаты составляет 50-58 гривен, на огурцы – 55-62 гривне, а на яблоки – 14-25 гривен.
За бутылку церковного вина Кагор в среднем придется заплатить еще 90 гривен (50-150 гривен за бутылку).
Читайте: Выходные 2018: Кабмин утвердил перенос рабочих дней (ИНФОГРАФИКА)
Напомним, что в 2018 году Пасху православные украинцы будут праздновать 8 апреля.