конкурс харчових технологій

Німецький Кельн цими днями перетворився на гастрономічну столицю кондитерських компаній. Протягом 4-х днів тут проходила найбільша у світі виставка солодощів. Благодійний фонд Бориса Колеснікова привіз до міста групу найкращих студентів, які перемогли в конкурсі харчових технологій. Виявилося, попри столітні німецькі традиції здивувати європейців вдалося і українцям. Дивіться: Пивне морозиво і здоровий фаст-фуд: переможці фонду Бориса […]

Майже 2 тис. компаній з усього світу – 76 країн. У німецькому Кельні цими днями справжній рай для ласунів. Тут можна побачити продукцію від звичайних чіпсів – до справжнього шоколадного собору. Шоколадні ріки, пряникові береги. Це найбільша у світі виставка кондитерки. Німецькі виробники вражають красою та масою. Японські кондитери представляють десерт ручної роботи з рису […]