8 страв, які варто спробувати в Карпатах

Цього літа рекорди внутрішнього туризму б’ють Одеса і Закарпаття. Море поза конкурсом, та в Карпатах свіже повітря, гірські краєвиди, лікувальні джерела і цікава кухня.

Саме завдяки цьому гастрономічний туризм у Карпатах розвивається стрімкими темпами.

Мариновані овочі, банош, квашена капуста, на гаряче – свинина. Типове закарпатське меню, яке пропонують туристам.

Окрема тема – закарпатські сири. Бринза – сир з суміші молока кози, корови та вівці, який готують тільки тут. Останнім часом набирають попиту серед приїжджих – продукти козячого молока.

Білі, червоні, сухі та напівсолодкі. Дегустація вин – тепер теж обов’язковий туристичний ритуал.

Дивіться: Місяць на підробіток – куди беруть студентів без досвіду і скільки платять

Деякі цілющі зілля ростуть тільки у горах. Лікують застуду, вгамовують нерви, покращують травлення – асортимент на будь-який смак.

Бажаючих скоштувати бринзи, грибної юшки та домашніх ковбас у серпні – найбільше. Майже усі готелі заброньовані.

Але, тим, хто раптово вирішить провести відпустку на сонячному Закарпатті, туроператори радять не вагатися. Бюджетні варіанти житла у приватних садибах завжди є навіть у розпал сезону.

До слова, вчора Факти ICTV писали, як в Україні вирощують рис.