Селедка с луком и кости: чем кормят в  детсадах Киева

На следуюющий день детям предложили отварные хребты вместо рыбы и кашу комками, написала Александра Тищенко в группе Батьки SOS в Facebook.

— Сельди нет в списке запрещенных продуктов, значит, мы ее можем покупать. Кроме того, в каждом садике составляют меню на две недели вперед, и если родители недовольны, могут сказать об этом заранее, — заявили в управлении образования Дарницкой РГА, передают Вести.

Диетологи говорят, что маленьким детям нельзя вообще употреблять сырую рыбу.

Читайте: В Одессе детей без прививки от кори не пустят в школы и детсады

— Сельдь не проходит термическую обработку, то есть это, по сути, сырая рыба, а микробы убиваются солью. Даже после заморозки в сырой рыбе может сохраниться листериоз — бактериальная пищевая инфекция, которая может стать причиной смерти у маленьких детей, — рассказал завсектором пищевой и химической безопасности НИИ экогигиены Сергей Колесник.

Также он добавил, что в некоторых случаях Кабмин разрешает заменять селедкой охлажденную рыбу, поскольку в ней есть полезные аминокислоты и жирная кислота омега-3.

Ранее Факты ICTV писали, что в Нежине Черниговской области пятерых воспитанников детского сада №12 госпитализировали с острым гастроэнтероколитом.

Фото: Александра Тищенко.