Бізнес на рисі. Як в Україні вирощують культуру

Своя місія у херсонських аграріїв, вони прагнуть навіть після анексії Криму повернути країні стабільне вирощування рису. Адже до приходу росіян ми забезпечували себе на 70% цим продуктом, тепер лише на 30.

Найбільше плантацій на Одещині і Херсонщині. Збільшити площі посівів є куди, головне – аби держава трохи допомогла. Саму ж культуру вирощувати не просто, вона потребує особливого клімату –  тепла і вологості.

Насіння купують українське. Його беруть в єдиному в Україні інституті рису. Тут під посівами 800 гектарів білого золота. Робота на полі кипить від ранку.

Кожна плантація вкрита водою. Глибину затоплення поля періодично міняють. Відкачують воду лише перед збором урожаю – у вересні.

За один куб води у середньому платять від 50 копійок до гривні плюс електроенергія.  А ще – саме обладнання для зрошення дороге. Держава ж аграріям нічим не допомагає.

Дивіться: Нема води – нема Криму. Спорожнів Північно-Кримський канал

До анексії Криму основні посіви були на півострові. Ми експортували товар до Туреччини, Румунії  та Болгарії. Нині рис росте лише в Одеській та Херсонській областях.

Для внутрішнього споживання нам потрібно понад 150 тисяч тонн. А ми збираємо лише 70. Частину  купуємо у Пакистані та Китаї.

До слова, вчора Факти ICTV писали, як на Вінниччині роблять бізнес на трояндах.