Правда про цукор: де ховається небезпека і чи варто відмовлятися

Дедалі більше українців не вживають цукру, солодощів, тістечок. Люди навіть челенджі влаштовують. Хто скільки днів витримає.

Цукор звинувачують у багатьох гріхах. Наприклад, від нього товстішають, хворіють на карієс, та найгірше – непомірне вживання солодкого може призвести до діабету 2 типу.

Водночас, любителі солодкого запевняють: без цього наркотику і радість – не в радість. Від цукру краще працюють мізки, та з’являється енергія. Щоправда, і прихильники, і противники солодкого погоджуються: головне – в усьому знати міру.

Дивіться: Кава від робота-баристи: готує одночасно 5 порцій за 4 хвилини

Фахівці кажуть, здорова людина може з’їдати 50-70 грамів цукру на день. Та, окрім того, що ми кладемо в чай та каву, солодкі й готові каші, дитяче харчуванні, напої. Є підсолоджувач навіть у ковбасах. Тому насправді вживаємо у кілька разів більше за дозволену норму.

Прихильникам солодкого фахівець радить темний неочищений цукор. У ньому більше корисних речовин.

Раніше Факти ICTV писали, де спробувати хумус в Києві.