Засолені пелюстки вишні та печиво із сакури – незвичайні делікатеси Японії

У Японії з пелюсток сакури готують все що заманеться.

Щороку тут тонни цих квітів. Спочатку японці варили з них варення і джем. Тепер же готують печиво, рожеві тістечка й закуски.

Дивіться: Як схуднути до літа: 3 головних правила

Та найвишуканіший делікатес – засолені пелюстки вишні. Їх маринують, а потім додають до рисових кульок. Цьому рецепту вже понад 150 років.

До слова, раніше Факти ICTV писали про цілющі властивості льону.