Як обрати крафтове пиво
Для того, щоб обрати крафтовое пиво, необхідно спочатку розібратися, що це таке. Цей термін сформулювала Американська асоціація пивоварів, коли крафт став помітним явищем. Крафтовим називають пиво, яке зварене в маленьких кількостях за авторським рецептом. Щоб носити таке звання, пивоварня повиненна відповідати деяким вимогам: Small: виробляти не більше 703,8 млн літрів на рік. Independent: належить пивним мейджорам […]