Украинский борщ внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО
ЮНЕСКО срочно признала борщ украинским блюдом и объектом нематериального культурного наследия.
– Сегодня, 1 июля, на пятом внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия был внесен элемент Культура приготовления украинского борща в Список нематериального культурного наследия, нуждающегося в немедленной охране, – сообщает Министерство культуры и информационной политики Украины.
Секретариат ЮНЕСКО перенес представленную номинацию в Список срочной охраны из-за угрозы со стороны России.
В Минкульте говорят, что борщ стал элементом сплоченности украинцев во время вооруженной агрессии РФ.
Дискуссия вокруг борща разгорелась с новой силой после полномасштабного вторжения России, захотевшей присвоить еще и украинское блюдо.
Украина подала заявку в ЮНЕСКО на регистрацию украинского борща как культурного наследия в марте 2021 года. По процедуре решения нужно было ждать полтора-два года.
