На работу со своим обедом: плюсы и как правильно собрать судок

Многие украинцы отказываются от перекусов в кафе и ресторанах и готовят себе сами. Противники такого стиля питания уверяют, что экономят.

Сторонники домашней еды говорят, приготовленный собственноручно обед — залог удачного дня.

Питание в кафе и ресторанах и еда принесена из дома — это две разные философии. Сторонники первой хвастаются, что экономят время. Вторые — деньги плюс польза для здоровья.

Смотрите: Маркировка продуктов в Украине: какие изменения и что надо знать

Порция каши, рыбы и салата в кафе стоит примерно 80 гривен. Такой же домашний обед — вдвое дешевле. Поэтому за месяц можно сэкономить минимум 1000 гривен, а если брать на работу не особое меню, а просто то, что вы готовите для семьи, то профит будет значительно больше.

Несомненно: еда из дома здоровее.

Идеальный судок выглядит так: тарелку условно мы делим пополам. В одной половине продукты растительного происхождения — овощи свежие тушеные и зелень. Во вторую секцию кладем белки — яйца, мясо или растительные, например, бобовые. В третьей секции — каши, — говорит диетолог Оксана Скиталинская.

К слову, в 2019 году эксперты прогнозируют в Украине дефицит картофеля. Из-за аномального лето во многих областях неурожай.