Шведська система харчування в українських школах – плюси і мінуси

З 2015 року у трьох школах Чернівців запровадили своєрідний експеримент – харчування учнів за системою шведського столу. Досвід унікальний для України. Для цього навіть закупили спеціальне обладнання, на яке витратили 100 тис. грн. Нововведення себе не виправдало, адже з’ясувалося, що половина їжі у цих школах просто йшла у смітник.

Упродовж року школярі молодшої школи самі обирали і набирали страви. Але експеримент за рік завершився, грошей забракло. Міська рада сплачувати сніданки припинила. Від гарячих страв у школі перейшли на сухе харчування. А на обладнання, яке коштувало 100 тис. грн., вже другий рік складають посуд.

Дивіться: Безкоштовно і якісно: де навчають автомоделюванню у Києві

Але у школі відзначають і мінуси такого харчування. По перше, за шведською системою харчувалися школярі початкової школи. Часто малеча просто не діставала до розносів, перекидала на себе тарілки, розсипала їжу. По друге, на закупленому обладнанні могли розмістити на вибір лише два комплекси сніданків. Навіть тепер в їдальні більший вибір страв.

До слова, вчать з першого класу. Як грузини займаються англійською мовою.