, Директор департаменту інтернет-проектів Starlight News

Тонни фальсифікату та сотні отруєних: чому в Україні досі заборонені перевірки харчів

Масове отруєння в київському ресторані японської кухні вкотре продемонструвало – будь-який контроль за безпечністю харчів у нас відсутній.

На цьому ринку тотальна безкарність.

Люди щодня ризикують здоров’ям, обідаючи у звичайному кафе.

Та і на прилавках магазинів тонни фальсифікату.

Отруйною може бути навіть дорога елітна ковбаса чи хамон,

 – Коли ми знаходимо в супермаркеті продукцію, яка не відповідає вимогам, зокрема по маркуванню, часто це буває з вмістом жирів нетваринного походження, ми попереджаємо підприємство за 10 днів. Приходимо, там все зачистили і потім на наступний день продовжують виготовляти продукцію, – розповідає голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа.

Дивіться: Суші поклали в лікарню 29 осіб. Як покарають за масове отруєння

У Європі жорсткий контроль кожної ланки виробництва харчів: від сировини до готової продукції.

Інспектори щоквартально проводять планові перевірки.

А головне, у разі підозри можуть прийти на інспекцію без попереджень.

заклади харчування, Отруєння
Якщо побачили помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl+Enter.
Помилка в тексті
Помилка