еко-ферма

Уникальная ферма работает на Днепропетровщине. Ее основали кришнаиты, которые уверены, что только органическое производство может не вредить земле, а наоборот помогать почве восстанавливаться. На 150 га они выращивают ягоды и нишевые культуры — клубнику, малину, смородину, спельту, нут, амарат и многое другое. Часть продукции отправляют на экспорт в Европу и США. Лишь в Америку ежегодно […]

Закончилось лето, а вместе с ним исчезают и природные источники витаминов — фрукты и ягоды. В тепличном комплексе в селе Фасова Киевской области целый год выращивают более 25 наименований различной зелени. Это первая в Украине вертикальная ферма, которая построила инновационный тепличный комплекс и начала выращивать зелень и пряные травы методом аэропоники. Аэропоника и гидропоника — […]

На Киевщине на полную заработал современный тепличный комплекс. В десяти теплицах выращивают томат, баклажаны, сладкий перец, огурцы и зелень. Вся продукция органическая — без химикатов и пестицидов. К тому же урожай будут там собирать в течение всего года, поскольку современные технологии позволяют это делать. Но выращивать экологически чистую продукцию затратно и с финансовой точки зрения, […]

В мире стремительно развивается новый тренд здоровой и полезной пищи — микрогрин. Это молодая миниатюрная зелень. Очень полезная и декоративная. Ею украшают блюда в ресторанах. Бизнес на микрозелень активно развивается и в Украине. Съедобные ростки растений выращивает дома фермер Руслан Гримов. На двух этажах загородного дома стеллажи и несколько десятков ящиков с миниатюрной зеленью: моркови, […]

Село Тростинка. Три года назад здесь были заброшенные коровники. Сейчас — прогрессивное хозяйство. На двух с половиной тысячах гектаров выращивают только экологически безопасные растения — овощи, ягоды, зерновые и бобовые. Органическое растениеводство позволило заняться эксклюзивным мясным животноводством. В Канаде и США научились ухаживать за скотом и приобрели в Германии 500 племенных коров — по 3 […]

В Черкасской области уже семь лет работает австрийский фермер Томас. На землях бывшего колхоза отстроил свиноферму. Главное правило его хозяйствования — никаких антибиотиков в рационе подопечных, только натуральные корма и индивидуальный подход к каждому животному. Животным — ежедневный массаж, внимание и индивидуальный рацион. Работникам — тренинги, семинары, работа с психологом-философом и ежемесячно походы в музей. […]

Куркуль, донецкий бандеровец или просто Казак — это все о Сергее Свириденко. Бывший донецкий бизнесмен сейчас больше похож на Тараса Бульбу с гоголевского произведения. Казацкий чуб и усы отрастил на фронте, где служил артиллеристом в 54 бригаде. После демобилизации Сергей вложил последние сбережения в маленькую ферму возле собственного дома в Констянтиновском районе. В прошлом году отправился на […]