Про це повідомляють Коментарі в статті Нелегальна схема: як працюють фальсифікатори соняшникової олії.
За інформацією видання, соняшникова олія розбавляють курячим жиром. Як зазначає керівник Інституту споживчих експертиз Юрій Чорнобривець, кількість компаній, які займаються скупкою курячого жиру, в останній час значно зросла.
За його словами, деякі підприємства йдуть на розбавлення своєї продукції курячим жиром, щоб залишатися на ринку.
– Краш-маржа, тобто маржинальний прибуток підприємства при виробництві олії, шроту і лушпиння значно скоротилися в останні роки, а ціни на сировину, тобто насіння зростають. І для того, щоб вижити і залишатися на ринку, деякі підприємства “переступають межу” і йдуть на розбавлення своєї продукції курячим жиром. Причому, найчастіше це цілеспрямована політика менеджменту підприємства, – пояснює Чорнобривець.
За його словами, найближчим часом інститут має намір провести тестування продукції Заводів за умови згоди з боку менеджменту підприємств.
Читайте: Lauffer Group відмовилася від підвищення цін на хліб
Якщо факти виявлення курячого жиру в українській олії будуть повторюватися, це може привести до обмеження або припинення експорту, вважають учасники ринку.
– Беручи до уваги той факт, що масложирова галузь експортно-орієнтована, наслідки можуть виявитися невтішними, – зазначає засновник компанії Apollo Group Юрій Давидов.
Нагадаємо, на початку року в асоціації масложирових виробників “Укроліяпром”про проблеми з фальсифікацією рослинного масла курячим жиром.
