Економіст розповів, скільки українцям доведеться витратити на базовий новорічний стіл

Новорічний стіл для українців подорожчав на 7-8%.
Про це в ефірі телемарафону Єдині новини заявив член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
– Минулого року новорічний стіл обійшовся приблизно в 2655 гривень, зі смаколиками було десь під 3000 грн. Цього року ми зробили попередній розрахунок – у нас стіл обійшовся у 2880 гривень – це традиційний для України стіл із нашими класичними салатами, трохи копченого м’яса, білий хліб, сири. Тобто такий варіант, який, швидше за все, буде у більшості українців. Це варіант без ікри, без екзотичних ласощів, але з цитрусовими, – зауважив економіст.
Якщо порівнювати 2021-й і 2022 рік, то у 2022-му стіл став дорожчим на 40% через значну інфляцію.
А цьогоріч ми маємо гарний врожай овочів. Так, наприклад, борщовий набір в порівнянні з минулим роком навіть трохи дешевший.
За словами Олега Пендзина, м’ясо та м’ясопродукти здорожчають приблизно на 13-14%, зокрема копчені ковбаси. Ціни на курятину зараз тримаються.
– Десь за тиждень до свят ми побачимо невелике зростання цін на все, адже зросте попит. Хоча свята у нас вже почалися. Зміни у датах проведення свят трохи зрушить ситуацію і не буде різкого зростання безпосередньо перед самими святами – приблизно 5-7%, – наголосив експерт.
Після свят ціни на популярні продукти трохи знизяться. У великих містах торгові мережі робитимуть акційні пропозиції, тому можна буде знайти щось дешевше.
Ціни на рибу залежать від двох параметрів – курсу долара й відкритості кордонів. Якщо проблем із перетином кордону не очікуватиметься, а курс буде стабільним, то й риба рости в ціні не буде, зауважив економіст.
Через блокування польського кордону подорожчала слабоморожена риба, а ось риба глибокого заморожування коштує як і раніше.