Ціни на курятину в Україні – чому зросли, на скільки і куди експортують

За останні два місяці ціни на курятину в Україні зросли майже на 30%. Люди купують менше, або ж залучаються допомогою родичів.

Одна з головних причин подорожчання – збільшення експорту продукції. Цьогоріч за кордон відправили на 30% більше продукції, ніж у 2016-му.

М’ясо птиці найбільше продається в Іраку, Египті та Нідерландах. Це дозволяє залучати валютні надходження до бюджету. Також змінились ціни на всю м’ясну продукцію: люди стали купувати менше свинини  і яловичини, а більше курятини. Ще одна причина – збільшення вартості кормів та витрат на зарплатню.

Дивіться: Якісна курятина – як обрати, на що звернути увагу та де купувати

– При тих обсягах виробництва, які в нас сьогодні є, а вони не збільшувалися в порівнянні з минулим роком, наші виробники просто не в змозі покрити той попит, який був, – каже Сергій Карпенко, виконавчий директор асоціації Союз птахівників України.

Збільшення цін на курятину викликано і недостатністю виробництва. За рахунок повернення ПДВ найбільшим платникам податків, які виробляють курятину, держава стимулює розвиток нових птахоферм.

До слова, Факти ICTV писали, на скільки і чому здорожчали молочні продукти, яйця і курятина.