Як зробити бізнес на паприці. На Закарпатті з цього живе ціле село

На Закарпатті у селі Велика Добронь масово вирощують солодкий червоний перець.

Його підсушують і роблять відому духмяну приправу – паприку. Нею закарпатці придобрюють майже усі страви . Саме зараз збирають урожай перцю.

Для добронських родин продаж цієї спеції – основне джерело прибутку.

Цей перець спеціального сорту.  І тому Велика Добронь набула слави української столиці паприки.

Із 10 кг сирого перцю виходить 1 кг сухого. Щоб паприка була дрібною як борошно, мелють по 3-4 рази.

Дивіться: Ферма на даху в центрі Парижу – вирощують помідори та розводять курей

Добронська паприка стала вже брендом. Справжня і якісна, має приємний солодкуватий присмак, кажуть господині.

Вона не гірка, у ній багато вітамінів С та А. Паприка пришвидшує обмін речовин. Гірка не така корисна для здоров’я.

Паприку продають на базарах і при дорозі. По 70 грн за кг, взимку – по 100.

Паприку з Великої Доброні залюбки купують у сусідній Угорщині. Селяни мріють, щоб їхню приправу полюбили всі українці.

До слова, Факти ICTV писали, як на Вінниччині роблятьбізнес на трояндах.