Природний щит проти смогу: вчені виявили, що фрукти захищають легені
Чотири щоденні порції фруктів можуть захистити легені від шкідливого впливу забрудненого повітря.
Про це свідчать результати нового дослідження, презентованого на конгресі Європейського респіраторного товариства в Амстердамі.
Фрукти як природний щит від забруднення: що відомо
Науковці з Університету Лестера проаналізували дані 200 тис. людей та порівняли раціон учасників із показниками роботи легень та рівнем забруднення повітря в їхніх регіонах.
Виявилося, що в жінок, які щодня з’їдали щонайменше 4 порції фруктів, негативний вплив пилу та вихлопних газів на легені був значно слабшим, ніж у тих, хто споживав менше фруктів.
– Фрукти містять антиоксиданти та протизапальні сполуки, які можуть нейтралізувати шкоду від забрудненого повітря, – пояснює авторка дослідження Пімпіка Каевсрі.
Цікаво, що подібного ефекту у чоловіків науковці не зафіксували. Дослідники припускають, що причиною такої відмінності можуть бути звички харчування – чоловіки повідомляли про менше споживання фруктів, ніж жінки.
Експерти наголошують: здоровий раціон – лише частина захисту, і він не знімає відповідальності з урядів за боротьбу із забрудненням повітря.
Але просте правило “більше фруктів щодня” може дійсно підтримати функції легень, які захищають організм від різних небезпек.
Джерело: ScienceDaily